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深圳启动家禽集中屠宰试点

时间:2021-11-16 来源网站:孝感化工机械网

深圳启动家禽集中屠宰试点

深圳市从7月1日起启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市试点工作。这是从市经贸信息委获得的信息。据介绍,为积极做好人感染禽流感疫情防控工作,提升城市公共卫生安全水平,根据省政府开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的部署,市政府决定开展相关试点工作。第一阶段试点区域为福田区。自2014年7月1日起,该区实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,区内农贸(肉菜)市场、超市、餐饮业和其它公共场所不得再销售和宰杀活禽。试点工作根据实际情况逐步扩大范围。第二阶段试点扩大至罗湖、盐田和南山区,试点开始时间另行确定;其后在其他各区(新区)全面实施。 在实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的区(新区),商户应经营符合规范要求的家禽集中屠宰厂(场)配送的生鲜家禽产品,确保生鲜家禽产品质量安全。

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